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吃薑黃改善陳年舊傷可比「運功散」?中醫說效果好,但這些人不要吃

發佈時間:2019年10月12日
作者:樂飲樂食


吃飯要吃薑黃飯,保健要吃薑黃粉,近年國內外非常風行薑黃保健,不只中醫認可薑黃保健,連美國癌症學會也發表薑黃抗癌的研究,安南醫院中醫師曾印正說,有陳年舊傷不用吃XX運功散,吃薑黃很有幫助,但是經常熬夜的人最好別吃,否則可能吃出嘴破便祕!https://www.happy-retired.com/images/photoupload/files/20191009132622/20191005142400-c07211a8-me.jpg示意圖/TVBS薑黃抗氧化、抗癌、改善失智,還能降血脂近年來許多研究發現印度咖哩中添加的薑黃粉不但具有保健功效,許多研究發現薑黃素有助抗癌。在阿茲海默醫學研討會中,英國和澳洲還提出薑黃有助改善失智作用,醫學研究期刊還有報導薑黃具降血脂的作用,所以現在到自助餐可吃到薑黃飯,攤商販賣薑黃粉可入菜,甚至還做成膠囊當保健食品吃。國內知名抗癌公衛教授韓柏檉也說,每天喝的精力湯中加薑黃,可抗菌、抗發炎、抗氧化,而且可降低果菜汁的寒涼性。
中醫用薑黃治陳年舊傷 化瘀治痛效果好曾印正說,中醫長久以來都有用薑黃治病,中醫認為薑黃性溫、味辛,長久以來經常用於女性月經疼痛和胸悶、胸痛,還有老人風濕疼痛,尤其是半年以上的陳年舊傷。由於薑黃活血化瘀、走竄行氣的作用很好,而且入肝經和心包經,對於胸、肩背上肢比較慢性的疼痛,中醫常會加上薑黃,治療下肢的風濕疼痛,則還要再加上羌活、威靈仙、紅花、桑枝等活血藥材,藥效比較能通達到下半身。薑黃也很適用於比較寒性體質者的經痛,這類經痛通常挾帶較多的血塊,經血較暗沈的經痛者。曾印正說,寒性經痛者的特性是肚臍邊經常感覺涼冷,由於寒性體質者的子宮腔剝落不完整,經期來潮時血塊較多,薑黃行氣活血的作用有助於子宮內膜剝落完整,「痛則不通、通則不痛」,氣血通了也能改善經痛。養生吃薑黃粉 一天吃1、2匙即可不過現在薑黃不只這些患者在服用,因為它的抗氧化、抗癌、降血脂效果使得一般人都以為每天吞服幾顆薑黃膠囊就能保健康。曾印正提醒,一般人每天吃1、2匙薑黃粉,約含200毫克薑黃素即具保健作用,但如果平常經常熬夜、愛吃燒烤油炸,與牛羊等熱性肉類的人,就不適合吃薑黃,因為這些人容易陰虛火旺,薑黃味辛性溫,吃了容易上火。熱性體質不宜常食薑黃另外,如果排便必須很用力,大便硬結的人屬於熱性體質,薑黃的熱性可能會誘發血壓升高。曾印正建議自我檢測是否屬於熱性體質的方法,可以用手掌去摸肚臍,熱性體質者手掌本身就比較熱,如果肚臍周圍溫度還比掌溫高,或是舌苔厚、舌頭很紅,就屬於熱性體質。而經血鮮紅而且經血多的經痛者,也屬於熱性經痛,月經期間不要吃薑黃,以免加重症狀,上火會造成經血更多、臉上長痘、口破,懷孕期間如果屬於肝經氣血較旺者,吃薑黃可能會導致宮縮,胎動頻繁而增加胎兒不穩定的風險,最好先問問醫師是否適合吃薑黃再吃。◎ 撰文/丁彥伶 ◎ 編輯/Candice整理 ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供轉載資料來源:健康2.0

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