<返回樂活新中年
X

廣告載入失敗!開啓Javascript或/及關閉ADBlock!


抗衰老美食

發佈時間:09/17/16
作者:匯浚營養健康顧問


上次同大家講過要抗衰老,除了要選擇有營養的食材,烹煮的方法亦要恰當,才能保存食物的營養和達到美顏的功效。今次推介幾個合乎以上原則的美顏組合,可作早餐或茶點,經常進食便可真正達到抗氧化養顏的功效!
牛油果藍莓燕麥糠
1. 牛油果1/2個, 藍莓/士多啤梨1/2-2/3碗, 燕麥糠1湯匙,提子乾1茶即,冰塊3-4塊或同等份量凍滾水
2. 將牛油果、藍莓、冰塊/水用攪拌機攪勻,倒入杯中,最後加入提子乾及燕麥糠
木瓜香蕉芝麻奶昔
1. 木瓜(小) 1/2個, 香蕉(中)1條,鮮奶1/2杯,無糖原味杏仁粉或芝麻粉1湯匙,
2. 將木瓜、香蕉及鮮奶用攪拌機攪勻,倒入杯中,最後加入杏仁粉或芝麻粉
雪耳南瓜烏雞絲小米粥
1. 雪耳、烏雞用小量水煲30分鐘,再焗1小時
2. 用以上的雞湯(去油)及雪耳加入南瓜粒煲小米粥
3. 烏雞去皮去骨後拆成絲狀
4. 最後將雞絲粥中,加入小量粗鹽、黑胡椒粉、麻油調味
紅棗花膠麥皮
1. 先浸好花膠(小的)並蒸30分鐘
2. 將紅棗、豬及花膠用小量水煲60分鐘,再焗1小時,加入小量鹽份
3. 將豬及花膠切絲,連同紅棗及湯煮粗麥皮
4. 最後加入適量黑胡椒粉調味

相關文章